Projet ÏOD à Boulogne-sur-Mer (62200)
Boulogne-sur-Mer (62200)Nous avons accompagné cette entreprise dans la définition précise de son cahier des charges afin qu’elle puisse emménager dans un bâtiment plus grand tout en étant fonctionnel et à la hauteur de ses ambitions.
Plus de 95 % de l’activité d’Ïod Seafoods est la transformation du poisson du groupe norvégien basé à Ålesund, donc en mode totalement intégré. L’armateur dispose également de fermes d’élevage de saumon au nord de la Norvège, où 18 000 tonnes ont été produites en 2016.. Des volumes importants auxquels Ïod Seafoods a désormais accès. Pour l’instant, tous leur produits viennent de Norvège. La matière première arrive à Boulogne en frais et ils produisent la valeur ajoutée. Le saumon est salé au sel sec et fumé selon une méthode artisanale. L’achat de poisson sous les criées françaises n’est pas encore à l’ordre du jour mais l’entreprise y réfléchit.
L’implantation du bâtiment au bord de la mer, qui présente un risque de corrosion prématurée des matériaux de construction, a nécessité de travailler sur la qualité et la pérennité en milieu salin. Cubic33 Group France a participé lors de la conception à l’optimisation des surfaces en fonction des process retenus.
Caractéristiques générales :
- Charpente métallique extensible sur une façade.
- Salle congélateur et Surgélateur
- Différents régimes de températures suivant les pièces
- Intégration des fours pour le fumage
- Traitement des sols par résine MONILE
- Traitement des cloisons, plafonds et tous équipements anticorrosion (forte présence de sel)
